Top articles

  • Cornets tout chocolat đŸ˜đŸ«

    04 juin 2021 ( #PĂątisserie )

    Il vous faudra 6 minis cornets intĂ©rieur chocolat de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir Pour la ganache montĂ©e au chocolat : 50g de crĂšme 5g de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux 20g de beurre 45g de chocolat Dans une casserole, versez la crĂšme et...

  • Tarte façon Banoffee Pie 🍌

    09 janvier 2021 ( #PĂątisserie )

    PĂąte sucrĂ©e au spĂ©culos (20cm) : 60g de beurre 60g de sucre glace 25g d’Ɠufs 125g de farine 2g de levure chimique Une pincĂ©e de sel 100g de spĂ©culos Ă©miettĂ©s Dans la cuve de votre robot, mĂ©langez le beurre et le sucre glace Ă  l’aide de la feuille. Ajoutez...

  • Tartelettes choco banane et petits macarons đŸ«

    20 janvier 2021 ( #PĂątisserie )

    Il vous faudra 12 Mini Trendy rond et carrĂ©s choco de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir Pour la ganache au chocolat : 50g de crĂšme 5g de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux 20g de beurre 45g de chocolat Dans une casserole, versez la crĂšme et le miel,...

  • Tarte Brownie noisette đŸ«

    05 juillet 2021 ( #PĂątisserie )

    Pour la pĂąte sablĂ©e : 130g de farine 10g de sucre 1 pincĂ©e de sel 85g de beurre pommade 25g d’Ɠufs Dans le bol du robot, dĂ©posez la farine, le sucre, le sel et le beurre pommade. MĂ©langez Ă  la feuille jusqu’à ce que ça forme une pĂąte. PĂ©trir trĂšs briĂšvement....

  • Tarte Ă  la confiture de mirabelles

    10 octobre 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour la pùte sablée : 120g de farine 3g de levure chimique 90g de beurre doux 70g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs Garniture : Confiture de mirabelles de mon partenaire Jour Heureux. -Préchauffez le four à 180 °. -Au robot...

  • Tartelettes façon Bounty đŸ«đŸ„„

    06 août 2020 ( #Pùtisserie )

    Pour 12 minis tartelettes Trendy Shell au chocolat de mon partenaire PrĂȘt a Garnir : -50g de noix de coco rĂąpĂ© -100g de lait concentrĂ© sucrĂ© -dĂ©co en chocolat et noix de coco rĂąpĂ© Dans un saladier, mĂ©langez la noix de coco rĂąpĂ© et le lait concentrĂ©. DĂ©posez...

  • AumĂŽniĂšres ananas caramĂ©lisĂ©es 🍍

    12 août 2020 ( #Pùtisserie )

    Pour 2 aumîniùres : -4 feuilles de bricks -200g d’ananas au sirop -1 noisette de beurre -1càc de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux -2càs d’amande en poudre -des caramels tendres à la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire...

  • Barres de cĂ©rĂ©ales façon Kinder Country đŸ«

    03 septembre 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 4 barres : -100g de chocolat noir -50g de chocolat blanc -40g de riz soufflĂ© au chocolat Faites fondre le chocolat noir au micro ondes ou au bain marie, puis Ă  l’aide d’un pinceau badigeonnez les empreintes du moule. Laissez prendre au frigo 30min....

  • Cupcakes façon forĂȘt noire 🍒

    21 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 6 cupackes cacao : - 2 Ɠufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 1 cĂ s bombĂ©e de cacao en poudre non sucrĂ© (facultatif) - 3 cĂ c de confiture de cerises griottes đŸ”» PrĂ©chauffez...

  • Tartelettes ananas meringuĂ©e 🍍

    19 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 6 tartelettes : J’ai utilisĂ© les mini telline cannelĂ©e au beurre de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir . Pour le curd Ă  l’ananas : -120g d’ananas en morceaux -1 sachet de sucre vanillĂ© -30g de sucre -1 cĂ c de maĂŻzena -1 cĂ s de jus d’ananas -5g de beurre...

  • Cupcakes poire chocolat đŸđŸ«

    09 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 12 cupcakes : - 2 Ɠufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 200g de poires au sirop - 50g de pĂ©pites de chocolat đŸ”»PrĂ©chauffez votre four Ă  180C. đŸ”»Dans un saladier, battre...

  • Choux façon PinĂŁ Colada đŸđŸ„„

    07 septembre 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 6 gros choux : - 2 Ɠufs - 60g de farine - 5cl de lait - 5 cl d’eau - 1 pincĂ©e de sel - 2 cĂ s de sucre - 45g de beurre ProcĂ©dĂ© : 🔅 PrĂ©chauffez le four Ă  250°C. 🔅 Pendant ce temps, v ersez l'eau, le lait, le sucre , la pincĂ©e de sel et le beurre dans...

  • Cupcakes chocolatĂ©s d’Halloween đŸ‘»đŸ§™đŸŒâ€â™€ïžđŸŠ‡

    27 octobre 2019 ( #PĂątisserie )

    Halloween approche, voici ma premiĂšre recette : Pour 6 cupcakes. âžĄïž Au Cake Factory : P2 - 20min {N'hĂ©sitez pas Ă  vous abonner 😉} Et pour la chantilly mascarpone orange : {Le bol et le fouet doit ĂȘtre placĂ© 30min au congĂ©lateur avant de s’en servir.}...

  • Cupcakes Sapin de NoĂ«l🎄

    18 décembre 2019 ( #Pùtisserie )

    Pour 3 cupcakes sapins : -1 Ɠuf -60g de sucre -50g de beurre -4cl de lait -1/2 sachet de levure -70g de farine -120g de chocolat amande 🎄Dans un saladier, blanchir l’Ɠuf avec le sucre, y ajouter le beurre fondu puis le lait. 🎄Ajoutez ensuite la levure...

  • GĂąteau exotique ananas 🍍, mangue đŸ„­ & noix de coco đŸ„„

    25 juin 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour un moule tablette : Coque chocolat blanc : 250g de chocolat blanc -Faites fondre le chocolat au micro ondes Ă  faible puissance ou au bain marie. -Badigeonnez Ă  l’aide d’un pinceau le fond du moule et les cĂŽtĂ©s, puis placez au frais 20min, rĂ©pĂ©tez...

  • Quatre quarts

    04 novembre 2021 ( #PĂątisserie )

    190g d’Ɠufs (environ 4 Ɠufs) 190g de sucre 190g de beurre 190g de farine 1/2 sachet de levure chimique PrĂ©chauffez votre four Ă  190C. Dans un saladier, blanchir les Ɠufs avec le sucre. Faites fondre le beurre au micro ondes ou au bain Marie ; puis l’ajouter...

  • Tartelettes caramel beurre salĂ© 😋

    28 août 2020 ( #Pùtisserie )

    Pour 6 tartelettes : -6 fonds Mini Trendy Shell carrĂ© sucrĂ© de mon partenaire PrĂȘt a Garnir -6 caramels Ă  la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire Jour Heureux -fleur de sel pour la dĂ©co (facultatif) Dans une casserole, faites chauffer...

  • Banoffee Pie revisitĂ© 🍌

    11 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour un cercle de 12cm (n’hĂ©sitez pas Ă  doubler les doses) : Base spĂ©culos : -100g de spĂ©culos -40g de beurre ă€°ïž Mixez les spĂ©culos et y ajouter le beurre fondu. ă€°ïž Étalez au fond du cercle et bien tasser. ă€°ïž RĂ©servez au frais 30min Chantilly : -10cl...

  • Tartelettes express chocolat/framboise đŸ«

    01 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Il me restait une crĂšme dessert au chocolat et quelques framboises, alors voilĂ  un dessert simple et trĂšs rapide. Pour 6 tartelettes : J’ai utilisĂ© les mini telline cannelĂ©e au beurre de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir . Garnissez vos tartelettes de crĂšme...

  • Île flottante au chocolat đŸ«

    21 juin 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 2 üles flottantes : Crùme anglaise au chocolat : -1 jaune d’Ɠuf -10g de sucre -12,5cl de lait -25g de chocolat Dans une casserole, faites bouillir le lait ; pendant ce temps, blanchir le jaune avec le sucre. Une fois chaud, versez le lait sur le...

  • Tartelettes façon poire Belle HĂ©lĂšne đŸ«đŸ

    04 novembre 2020 ( #PĂątisserie )

    Il vous faudra 6 tartelettes tartelettes sablĂ©es cannelĂ©es au beurre de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir. {A savoir que j’ai pochĂ© mes poires 10min dans un sirop mais ce n’est pas obligatoire, j’ai ensuite enlever le centre Ă  l’aide d’un vide pomme } Pour...

  • Tartelettes entremets pomme/fraise 🍏🍓

    05 juillet 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour 5 tartelettes : Il vous faut des tartelettes sablĂ©es cannelĂ©es au beurre de mon partenaire PrĂȘt Ă  Garnir Biscuit cuillĂšre : -1 Ɠuf -30g de sucre semoule -25g de farine -5g de sucre glace -SĂ©parez le blancs du jaune! -Blanchir le jaune avec la moitiĂ©...

  • Moelleux au chocolat meringuĂ© đŸ«

    26 janvier 2022 ( #PĂątisserie )

    La gĂ©noise : 3 Ɠufs 50g de sucre 95g de farine PrĂ©chauffez le four Ă  170C. Fouettez les Ɠufs et le sucre pendant environ 8/10min, le mĂ©lange doit tripler de volume. Terminez par la farine tamisĂ©e. Versez dans le moule. Enfournez pour 25min environ suivant...

  • GĂąteau au yaourt dĂ©guisĂ© en hĂ©risson 🩔

    28 mars 2020 ( #PĂątisserie )

    Pour une quinzaine de piĂšces : 1 yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 3 Ɠufs 2 sachets de sucre vanillĂ© 1/2 sachet de levure Dans le pichet graduĂ©, versez les ingrĂ©dients un Ă  un en mĂ©langeant entre chaque ajout. Versez dans les moule...

  • Mes petits nids de PĂąques 🐣🐰

    22 mars 2020 ( #PĂątisserie )

    Feuillantine chocolat blanc : -100g de chocolat blanc -50g de crĂȘpes dentelles 🐣Émiettez les crĂȘpes gavottes dans un saladier. 🐣Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro ondes. 🐣MĂ©langez les deux, Ă©talez une couche assez fine sur une plaque....

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